Bodegas Gutiérrez Gámez
Vinos excepcionales nacidos en el corazón de Jaén
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Bodegas
Gutiérrez Gámez
Aquí, en este rincón privilegiado de Jaén, la pasión se embotella y el vino se convierte en un viaje sensorial, profundo y eterno.
Vinos de altura
con carácter único
Petit Tosca
Selección Especial
TEMPRANILLO, PETIT VERDOT, GARNACHA,
GRACIANO Y MERLOT
Procedente también de viñedos propios de Arbuniel a 920 metros de altitud, este vino nace de una cuidada vendimia manual y selección de uva. El resultado es un tinto fresco, equilibrado y muy expresivo, de color rojo intenso y capa alta, con notas de frutos rojos, tanino crujiente y textura golosa. Un vino versátil, agradable y fácil de disfrutar, con gran capacidad de maridaje.
Toscares
Gran Selección
TEMPRANILLO, PETIT VERDOT,
GRACIANO Y MERLOT
Elaborado con Tempranillo, Petit Verdot, Garnacha, Graciano y Merlot procedentes de viñedos propios situados a 920 metros de altitud en Arbuniel (Jaén), entre Sierra Nevada y Sierra Mágina. Tras una vendimia manual y selección de uva, el vino fermenta por separado antes de su ensamblaje final. Envejece 12 meses en barricas nuevas de roble francés y 6 meses en botella, dando lugar a un vino complejo y elegante, de color rojo intenso, con notas de vainilla, especias y tostados, buena estructura y final largo y persistente.
El arte de hacer
Vinos
En Bodegas Gutiérrez Gámez, la elaboración del vino es un proceso donde la tradición y la precisión se entrelazan
La vendimia es manual, seleccionando cuidadosamente cada racimo antes de pasar a la mesa de selección, donde solo los mejores granos continúan su camino.
Cada variedad fermenta por separado, permitiendo extraer su máxima expresión antes del ensamblaje final, un proceso meticuloso que da equilibrio y complejidad al vino. La crianza en barricas nuevas de roble francés de grano fino, con un secado de 24 meses y tostado medio, aporta estructura, elegancia y sutiles notas especiadas. Tras 12 meses en barrica y 6 meses de maduración en botella, el vino alcanza su redondez y carácter definitivo, listo para ser disfrutado.
